Modalidad: Formación Online
Contenidos:
1.- Conceptos básicos sobre los alimentos.
2.- Los alimentos de mayor riesgo .
3.- La contaminación de los alimentos.
4.- Enfermedades transmitidas por los alimentos.
5.- La conservación de los alimentos..
6.- Las prácticas correctas de higiene en la manipulación de alimentos por sectores.
6.- Limpieza y desinfección de locales.
Autocontrol de plagas.
Fecha: 10/06/2014 al 03/07/2014
Plazo: desde el 27/05/2014 hasta agotar plazas. Más información: mjramos@malaga.eu // Telf: 951 929 256
Inscripción : aquí
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